01
د بروکولي استخراج سلفورافین پوډر ۱٪-۱۰٪
پېژندنه
بروکولي د کباب کورنۍ غړی دی، او د ګلپي سره نږدې تړاو لري. د هغې کښت په ایټالیا کې پیل شوی. د دې ایټالوي نوم معنی "د کباب بوټی" ده. د هغې د مختلفو برخو له امله، بروکولي د خوندونو او جوړښتونو لړۍ چمتو کوي، له نرم او ګل لرونکي (ګلورټ) څخه تر فایبرس او کرچي (ډډ او ډډ) پورې. بروکولي ګلوکوزینولایټونه، ایزوتیوساینټونه (لکه سلفورافین) لري. بروکولي هم کیروټینایډونه، لوټین لري. بروکولي د ویټامین K، C، او A، او همدارنګه فولیټ او فایبرونو غوره سرچینه ده. بروکولي د فاسفورس، پوټاشیم، مګنیزیم او د B6 او E ویټامینونو خورا ښه سرچینه ده.
سلفورافین، چې د SFN لنډیز دی، یو ایزوتیوسایانیټ، سلفر بډایه مرکب دی چې په صلیبي بوټو لکه بروکولي، کیل، او شمالي ګرد ګازرو کې موندل کیږي. دا سپین څخه تر سپک ژیړ پوډر پورې دی.
ګټې
سلفورافین یو څو اړخیز او پیاوړی مرکب دی چې د روغتیا ګټو پراخه لړۍ لري. ستاسو په رژیم کې د سلفورافین بډایه خواړو یا اضافي موادو شاملول کولی شي د پام وړ عمومي روغتیا او هوساینې ته وده ورکړي.
۱. ځواکمن انټي اکسیډنټ: اکسیډیټیو زیان کموي او آزاد رادیکالونه بې طرفه کوي
۲. د التهاب ضد: د معافیت روغتیا ملاتړ کوي او اوږدمهاله التهاب کموي
۳. د زهري موادو د له منځه وړلو ملاتړ: د ځيګر فعالیت لوړوي او د چاپیریالي زهرجنو موادو په وړاندې ساتنه کوي
۴. د دماغ روغتیا او عصبي محافظت: ادراکي فعالیت ښه کوي، د عصبي ناروغیو او مزاج تنظیم څخه ساتنه کوي
۵. د زړه او رګونو روغتیا: د وینې فشار کموي، کولیسټرول کموي او د تختو د جوړیدو مخه نیسي
غوښتنلیک
۱. د خوړو په برخه کې تطبیق شوی؛
۲. د روغتیا پاملرنې محصول کې کارول کیږي
۳. ټابلیټ یا کیپسول
| محصول: | سلفورافین ۱۰٪ | کارول شوې برخه: | د بروکولي تخم |
| توکي | د ځانګړتیاوو | پایله | طریقه |
| فزیکي او کیمیاوي ملکیت | |||
| بڼه | سپین پوډر | سره سمون لري | بصري |
| د ذراتو اندازه | ≥۹۵٪ د ۸۰ میش له لارې | سره سمون لري | سکرینینګ |
| د اور لګېدو په وخت کې پاتې شوني | ≤5 ګرامه/100 ګرامه | ۳.۵۲ ګرامه/۱۰۰ ګرامه | ۳ ګرامه/۵۵۰ سانتي ګراد/۴ ساعته |
| د وچولو په وخت کې زیان | ≤5 ګرامه/100 ګرامه | ۳.۰۵ ګرامه/۱۰۰ ګرامه | ۳ ګرامه/۱۰۵ ℃/۲ ساعته |
| پیژندنه | د TLC سره مطابقت لري | سره سمون لري | د ټي ايل سي |
| فعال اجزا | سلفورافین ≥۱۰٪ | ۰.۱۰۱۵ | ایچ پي ایل سي |
| د درنو فلزاتو ازموینه | |||
| درانه فلزات | ≤۱۰ ملی ګرامه/کیلو ګرامه | سره سمون لري | |
| لیډ (Pb) | ≤3.00 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | سره سمون لري | د ICP-MS معرفي کول |
| ارسنیک (As) | ≤2.00 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | سره سمون لري | د ICP-MS معرفي کول |
| کډیمیم (سي ډي) | ≤1.00 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | سره سمون لري | د ICP-MS معرفي کول |
| عطارد (Hg) | ≤0.50 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | سره سمون لري | د ICP-MS معرفي کول |
| مایکروبیولوژیکي ازموینې | |||
| د ټولو پلیټونو شمېر | ≤۱۰۰۰cfu/g | ۲۰۰ سانتي متره/ګرام | AOAC 990.12 |
| ټول خمیر او مولډ | ≤۱۰۰cfu/g | ۱۰cfu/g | د AOAC997.02 معرفي کول |
| ای کولی. | منفي / ۱۰ ګرامه | سره سمون لري | د AOAC991.14 معرفي کول |
| سالمونیلا | منفي / ۱۰ ګرامه | سره سمون لري | د AOAC998.09 معرفي کول |
| ایس اوریس | منفي / ۱۰ ګرامه | سره سمون لري | AOAC ۲۰۰۳.۰۷ |
| د محصول حالت | |||
| پایله: | نمونه وړ | ||
| د شیلف ژوند: | د لاندې شرایطو لاندې ۲۴ میاشتې د ښه مهر شوي اصلي بسته بندۍ سره. | ||
| ذخیره کول | په یخ او وچ ځای کې د رطوبت او لمر وړانګو څخه لرې وساتئ | ||