010203۰۴۰۵
د ګارډینیا نیلي رنګ
پېژندنه

ګارډنیا بلو یو طبیعي رنګ دی چې د ګارډنیا جیسمینوایډز له میوو څخه اخیستل شوی، یو نبات چې اصلي ټاټوبی آسیا دی (د روبیاسی کورنۍ غړی)، چې په پراخه کچه د خوړو اضافه کولو، د ښکلا اجزاو، او حتی په دودیزو درملو کې کارول کیږي. د دې لومړني رنګ اجزا کیروټینایډ او کروسین دي، او همدارنګه کروسیټین هم شتون لري. د ګارډنیا بلو رنګ معمولا نیلي مایع یا نیلي څخه تیاره نیلي پوډر دی چې قوي ثبات او د لوړې تودوخې سره مقاومت کولو وړتیا لري. دا په اسانۍ سره په اوبو او ایتانول کې منحل کیدی شي، مګر په اسیټون او غوړ کې نه حل کیدونکی.
روغتیايي ګټې
ګارډنیا بلو نه یوازې د مختلفو خوراکي محصولاتو بصري جذابیت لوړوي بلکې ګڼ شمېر روغتیايي ګټې هم وړاندې کوي، چې د ځيګر ساتنې څخه نیولې تر زړه او رګونو پورې ملاتړ پورې اړه لري.
۱، د ځيګر او صفرا ملاتړ: دا رنګ په ځیګر باندې د خپلو محافظتي اغیزو او د ګال مثانې روغتیا ته د ګټې رسولو وړتیا لپاره پیژندل کیږي.
۲، اراموونکي او شفا ورکوونکي ځانګړتیاوې: ګارډنیا بلو داسې دندې لري چې آرامۍ ته وده ورکوي، د وینې بهیدو مخه نیسي، او پړسوب کموي.
۳، د تودوخې له منځه وړل او د زهرو له منځه وړل: دا د بدن په سړه کولو، د خارښت کمولو، د ډیوریتیک په توګه عمل کولو او د وینې زهرجن کولو کې مرسته کوي.
۴، د زړه او رګونو روغتیا: دا رنګ د زړه او رګونو د ناروغیو درملنې او مدیریت کې هم مرسته کوي.
۱، د ځيګر او صفرا ملاتړ: دا رنګ په ځیګر باندې د خپلو محافظتي اغیزو او د ګال مثانې روغتیا ته د ګټې رسولو وړتیا لپاره پیژندل کیږي.
۲، اراموونکي او شفا ورکوونکي ځانګړتیاوې: ګارډنیا بلو داسې دندې لري چې آرامۍ ته وده ورکوي، د وینې بهیدو مخه نیسي، او پړسوب کموي.
۳، د تودوخې له منځه وړل او د زهرو له منځه وړل: دا د بدن په سړه کولو، د خارښت کمولو، د ډیوریتیک په توګه عمل کولو او د وینې زهرجن کولو کې مرسته کوي.
۴، د زړه او رګونو روغتیا: دا رنګ د زړه او رګونو د ناروغیو درملنې او مدیریت کې هم مرسته کوي.

ځانګړتیا

د خالص طبیعي تغذیې او روغتیا پاملرنې اغیزې سره، د باغینیا اصلي ځانګړتیا بوی، د رنګ کولو قوي وړتیا، د رڼا او تودوخې ښه مقاومت. د pH3.0-8.0 اوبو شرایطو لاندې، رنګ مستحکم دی.
غوښتنلیک
ګارډنیا بلو یو طبیعي رنګ دی چې په پراخه کچه په مختلفو خواړو او مشروباتو محصولاتو کې کارول کیږي، چې مختلفو محصولاتو ته یو متحرک نیلي رنګ ورکوي په شمول د (د 3.0-8.0 pH کې):
● خوندور مشروبات او شراب
● کیکونه او پیسټری
● آیس کریم او آیس لولي
● ساتل شوي میوې
● د خوړو خواړه
● جیلی
● د اوړو پر بنسټ کیکونه
● خواږه
● ساړه مشروبات
● جامونه
● مستې
● درمل
● روغتیایی محصول
● خوندور مشروبات او شراب
● کیکونه او پیسټری
● آیس کریم او آیس لولي
● ساتل شوي میوې
● د خوړو خواړه
● جیلی
● د اوړو پر بنسټ کیکونه
● خواږه
● ساړه مشروبات
● جامونه
● مستې
● درمل
● روغتیایی محصول


تخنیکي نیټه پاڼه
| توکي | د ځانګړتیاوو |
| د رنګ ارزښت (E1% 1cm 598nm) | ۳۰-۸۰ |
| پي اچ | ۴.۰-۶.۰ |
| د وچولو په وخت کې زیان % (یوازې پوډر) ≤ | ۷ |
| د ايرې اندازه٪≤ | ۹ |
| ارسنیک (As)mg/kg≤ | ۲ |
| لیډ (pb)mg/kg≤ | ۳ |
| د ټولو پلیټونو شمېر |
|
| خمیر |
|
| قالب |
|
| کولیفورمونه |
|
| ای کولی | د معدې زخم/۱ ګرامه |
| سالمونیلا | د معدې او کولمو اندازه/۲۵ ګرامه |
| بسته: ۱۰ کیلو ګرامه / کانټینر، د خوړو درجه | |
| د شیلف ژوند: په مهر شوي اصلي کڅوړه کې د 25 ℃ لاندې 12 میاشتې | |




